Ingrediente

pentru 5 persoane

3 pungi (1.2 kg) Amestec de legume Mexican Mix VAPEUR

2 borcane (560 g) Ciuperci întregi Bonduelle

2 kg cartofi albi

1 ceapă albă

1 ceapă roșie

5-6 căței usturoi

1 lămâie

2 kg pulpe de pui cu os

Ulei de măsline

Sare

1 kg mix legume fierte: morcovi, broccoli, fasole verde

Piper

Boia

Condimente pentru pui

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași

1
Se fierb cartofii și pulpele de pui în apă cu sare pentru aproximativ 10 minute și apoi se lasă la scurs și răcit. Între timp, se spală și curăță legumele, ceapa, usturoiul.
2
Se unge o tavă cu ulei de măsline și se așează cartofii tăiați cubulețe. Se așază apoi o pătura de rondele de ceapă. Se pun restul de legume Bonduelle și se amestecă cu căței de usturoi. Se așază peste pătura formată pulpele de pui semi-fierte, care se ung cu amestec de ulei de măsline, lămâie și boia dulce.
3
Se condimentează, după gust, cu sare și piper pe deasupra, înainte de a fi puse la cuptor. Se lasă în cuptor la 180-190 de grade, 20-25 de minute și se servește cald.

Lasă-te surprins