DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Pizza cu porumb, mozzarela, roșii și mușchi
Un gust extraordinar și o aromă interesantă!
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
- Ketchup
- Condimente pizza
- 100 g mozarella
- 50 g măsline negre
- 7-8 felii mușchi afumat
- 2 roșii
- 400 g făină
- 3 pliculețe drojdie uscată
- 1 praf sare
- 1 cană apă
- 1 lingură ulei măsline
Ingrediente pentru 2 persoane
- 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
- Ketchup
- Condimente pizza
- 100 g mozarella
- 50 g măsline negre
- 7-8 felii mușchi afumat
- 2 roșii
- 400 g făină
- 3 pliculețe drojdie uscată
- 1 praf sare
- 1 cană apă
- 1 lingură ulei măsline
Pași
- 1Apa se încălzește, drojdia se dizolvă în apă cu sare, amestecăm și o lăsăm la dospit.
- 2Făina se pune într-un castron cu oul, uleiul și drojdia. Se amestecă și se frământă până când aluatul începe să se dezlipească de pe mâini. Se lăsă la dospit.
- 3Când vedem că a crescut, aluatul trebuie să-și dubleze volumul, atunci luăm o parte din aluat și o modelăm pe masa de lucru, făcând-o rotundă , apoi o punem într-o tavă unsă și punem hârtie de copt. Mai lăsăm să dospească puțin, ungem cu ketchup, presărăm condimente pentru pizza, punem mozarella și roșiile tăiate felii (am ales variantă o felie roșie, o felie mozarella).
- 4Mușchiulețului iam dat forma unui trandafir, în mijloc am pus câte o măslină, am presărat cu boabe de porumb, apoi am pus tava cu pizza la cuptor, la foc mediu, cam 1510 minute.
- 5Se scoate din cuptor, se feliază și se servește. Poftă bună.
Lasă-te surprins
