Name: Pizza cu porumb, mozzarela, roșii și mușchi
Prep time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle; Ketchup; Condimente pizza; 100 g mozarella; 50 g măsline negre; 7-8 felii mușchi afumat; 2 roșii; 400 g făină; 3 pliculețe drojdie uscată; 1 praf sare; 1 cană apă; 1 lingură ulei măsline

Ușor

2 persoane

50 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

Ketchup

Condimente pizza

100 g mozarella

50 g măsline negre

7-8 felii mușchi afumat

2 roșii

400 g făină

3 pliculețe drojdie uscată

1 praf sare

1 cană apă

1 lingură ulei măsline

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași 1
Apa se încălzește, drojdia se dizolvă în apă cu sare, amestecăm și o lăsăm la dospit.
Pași 2
Făina se pune într-un castron cu oul, uleiul și drojdia. Se amestecă și se frământă până când aluatul începe să se dezlipească de pe mâini. Se lăsă la dospit.
Pași 3
Când vedem că a crescut, aluatul trebuie să-și dubleze volumul, atunci luăm o parte din aluat și o modelăm pe masa de lucru, făcând-o rotundă , apoi o punem într-o tavă unsă și punem hârtie de copt. Mai lăsăm să dospească puțin, ungem cu ketchup, presărăm condimente pentru pizza, punem mozarella și roșiile tăiate felii (am ales variantă o felie roșie, o felie mozarella).
Pași 4
Mușchiulețului iam dat forma unui trandafir, în mijloc am pus câte o măslină, am presărat cu boabe de porumb, apoi am pus tava cu pizza la cuptor, la foc mediu, cam 1510 minute.
Pași 5
Se scoate din cuptor, se feliază și se servește. Poftă bună.