Name: Pate de vinete cu ciuperci
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Ciuperci feliate Bonduelle; 250 g vinete coapte; 1 ceapă; 4-5 felii roșii deshidratate din ulei; 1 cățel de usturoi; 2 linguri ulei de măsline; Sare; Piper; Pătrunjel verde

Ușor

4 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

100 g Ciuperci feliate Bonduelle

250 g vinete coapte

1 ceapă

4-5 felii roșii deshidratate din ulei

1 cățel de usturoi

2 linguri ulei de măsline

Sare

Piper

Pătrunjel verde

Ingrediente pentru 4 persoane

100 g Ciuperci feliate Bonduelle

250 g vinete coapte

1 ceapă

4-5 felii roșii deshidratate din ulei

1 cățel de usturoi

2 linguri ulei de măsline

Sare

Piper

Pătrunjel verde

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Tocăm ceapa fin și o punem la călit în uleiul încins. Când ceapa s-a înmuiat, adăugăm ciupercile scurse bine și clătite.
Pași 2
Lăsăm 2-3 minute la foc, apoi dăm jos. Punem compoziția într-un bol împreună cu roșiile deshidratate și o mixăm, dar nu de tot. Tocăm mărunt vinetele și amestecăm cele 2 compoziții.
Pași 3
Potrivim de sare și piper, punem usturoiul și pătrunjelul tocate fin. Omogenizăm compoziția și o servim pe pâine prăjită.
Pași 4
Dacă doriți, puteți adăuga la compoziție încă 12 linguri de ulei de măsline.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!
Salată de valeriană cu ciuperci, feta și nuci
O salată cremoasă și aromată. Rețeta ideală pentru un prânz copios!
Creveți thailandezi cu orez
Încearcă rețeta noastră picantă cu creveți și mix thailandez cu orez și vei pătrunde in bucătăria asiatică în doar 20 de minute. Cina pentru prieteni va fi mult mai ușor și rapid de pregătit, oferindu-ți mai mult timp alături de ei.