Fusili cu ciuperci și spanac
Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.
Ușor
2 persoane
25 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
2 borcane (560 g) Ciuperci de Paris feliate Bonduelle
200 g paste fusili
40 g mozzarella
30 g parmezan
100 g baby spanac
50 g ceapă albă
100 g smântână dulce
10 g unt
30 g vin alb
Puțin ulei de măsline
Sare
Piper alb
200 g paste fusili
40 g mozzarella
30 g parmezan
100 g baby spanac
50 g ceapă albă
100 g smântână dulce
10 g unt
30 g vin alb
Puțin ulei de măsline
Sare
Piper alb
Ingrediente pentru 2 persoane
2 borcane (560 g) Ciuperci de Paris feliate Bonduelle
200 g paste fusili
40 g mozzarella
30 g parmezan
100 g baby spanac
50 g ceapă albă
100 g smântână dulce
10 g unt
30 g vin alb
Puțin ulei de măsline
Sare
Piper alb
200 g paste fusili
40 g mozzarella
30 g parmezan
100 g baby spanac
50 g ceapă albă
100 g smântână dulce
10 g unt
30 g vin alb
Puțin ulei de măsline
Sare
Piper alb
- Pași 1Punem apa la fiert cu sare, iar când atinge punctul de fierbere maxim, adăugăm pastele. Le fierbem timp de 10 minute.
- Pași 2Călim ceapa tocată mărunt în ulei și unt, apoi adăugăm ciupercile scurse de apă, condimentăm și după 5 minute le stropim cu vin alb. Cât tigaia este încă pe foc adăugăm smântâna dulce, pastele fierte, baby spanacul și le sotăm până sunt toate amestecate bine.
- Pași 3După ce sosul s-a legat, punem toată compoziția într-un vas termorezistent, iar pe deasupra adăugăm parmezanul și mozzarella. Gratinăm la 200°C timp de 15 minute.
Sfaturi în bucătărie
Putem folosi și Spanac frunză cu frunză Bonduelle congelat în locul spanacului proaspăt.
Descoperă și...
