Name: Orez cu fasole în stil caraibean
Prep time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g Fasole roşie boabe Bonduelle; 4 roșii despielițate, curățate de semințe și tăiate; 3 cepe mici, tocate; 2 cepe tocate mărunt; 2 căței de usturoi tocați mărunt; 4 ramuri de cimbru; 25 g Unt; 350 g orez cu boabe lungi; 20 ml Lapte de cocos din conservă; Piper negru proaspăt măcinat

Ușor

4 persoane

65 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

175 g Fasole roşie boabe Bonduelle

4 roșii despielițate, curățate de semințe și tăiate

3 cepe mici, tocate

2 cepe tocate mărunt

2 căței de usturoi tocați mărunt

4 ramuri de cimbru

25 g Unt

350 g orez cu boabe lungi

20 ml Lapte de cocos din conservă

Piper negru proaspăt măcinat

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași 1
Fasolea kidney se toarnă în tigaie împreună cu lichidul, se aduce la fierbere, se acoperă și apoi se micșorează focul și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Se înlătură spuma de la suprafața fierturii.
Pași 2
Se adaugă la fasole roșiile și arpagicul tocat, împreună cu ceapa, usturoiul, cimbrul și untul și se continuă fierberea timp de 45 de minute, până se moaie.
Pași 3
Se toarnă laptele de cocos și se adaugă orezul. Apa trebuie să acopere boabele de orez cu 3-4 cm. Dacă este nevoie, se adaugă apă fierbinte. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic vreo 15-20 de minute, până când orezul se înmoaie.
Pași 4
Se amestecă din când în când orezul pentru a nu se prinde de fundul vasului.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Mâncare de fasole roșie și cârnați cu orez
Un gust minunat oferit de amestecul cârnăciorilor cu fasolea roșie, care este completat perfect de orez
DESCOPERĂ REȚETA
Orez cu fasole roșie în sos
O mâncare rapidă cu orez basmati și fasole roșie în sos tomat, ușor picant!
DESCOPERĂ REȚETA
Cartofi copți cu cremă de avocado și fasole roșie
Încântă-i pe oaspeți cu un preparat minunat, ușor de făcut și sănătos!
DESCOPERĂ REȚETA