Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (200 g) fasole roșie boabe Bonduelle

100 g baby spanac

100 g miez de nucă

pâine prăjită feliată

60 g bacon

1 ceapă roșie

1 lingură ulei de măsline

3 lingurițe oțet balsamic

sare

piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași

1
Gătim bacon-ul la foc mediu, până ce devine crocant. Așezăm bacon-ul pe un prosop de hârtie.
2
Adaugăm în tigaie boabele de fasole, 2 lingurițe din oțetul balsamic, un vârf de sare și un vârf de piper și le călim 1 minut.
3
Punem spanacul într-un bol de salată, adaugăm oțetul balsamic rămas, un vârf de sare și unul de piper, uleiul de măsline și amestecăm toate ingredientele.
4
Punem o treime din compoziția de fasole roșie în salată, iar restul întindem pe feliile de pâine prăjită împreună cu baconul.

Lasă-te surprins