DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Orez cu fasole roșie în sos
O mâncare rapidă cu orez basmati și fasole roșie în sos tomat, ușor picant!
Ingrediente
pentru 3 persoane
- 2 conserve (X 430 g) PERUANA, Fasole roşie boabe în sos tomat picant Bonduelle
- 150 g orez basmati
- 4 cârnați afumați
- 1 cană stoc de legume
- 50 g unt
- 1 lingură sos Worcestershire (sau Worcester)
- 1 lingură ulei
- 1 ceapă roșie
- 3 căței usturoi
- 4 fire țelină
- 3 foi de dafin
- câteva frunze busuioc proaspăt
- pătrunjel
- sare, piper
Ingrediente pentru 3 persoane
- 2 conserve (X 430 g) PERUANA, Fasole roşie boabe în sos tomat picant Bonduelle
- 150 g orez basmati
- 4 cârnați afumați
- 1 cană stoc de legume
- 50 g unt
- 1 lingură sos Worcestershire (sau Worcester)
- 1 lingură ulei
- 1 ceapă roșie
- 3 căței usturoi
- 4 fire țelină
- 3 foi de dafin
- câteva frunze busuioc proaspăt
- pătrunjel
- sare, piper
Pași
- 1Mărunțim usturoiul, ceapa, țelina (tija și frunzele) și tăiem în felii subțiri cârnații. Punem ulei într-o tigaie și sotăm usturoiul și ceapa până devin translucide. Adăugăm tija de țelină și cârnații, lăsăm 2 minute pe foc și imediat turnăm și stocul de legume, dafinul, busuiocul și lăsăm să fiarbă 10 minute.
- 2În tigaie, putem pune direct din conservă Peruana, fasole roşie boabe în sos tomat picant Bonduelle, asezonam cu puțin sos Wocestershire și lăsam sa fiarbă încă 7 min.
- 3Separat, fierbem într-un vas cu apă orezul basmatic, în funcție de timpul menționat pe ambalaj. După ce a fiert orezul îl punem într-o tigaie cu untul și îl sotăm 3-4 minte.
- 4Pe o farfurie întinsă, așezăm orezul și pe mijloc punem conținutul cu fasole roșie și putem decora cu pătrunjel proaspăt tocat.
Lasă-te surprins
