Name: Năut picant cu fasole roșie
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle; 1 conservă năut; Chilli; 100 ml. supă de legume; 1 cățel usturoi; 1 ghimbir; 1-2 linguri ulei de măsline; 1 lingură zahăr de palmier; 1 cană cu lapte proaspăt; 2 ardei gras roșu; 2 cepe; Coriandru; Sare

Ușor

4 persoane

5 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle

1 conservă năut

Chilli

100 ml. supă de legume

1 cățel usturoi

1 ghimbir

1-2 linguri ulei de măsline

1 lingură zahăr de palmier

1 cană cu lapte proaspăt

2 ardei gras roșu

2 cepe

Coriandru

Sare

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Se pune într-un blender ceapa, usturoiul, ghimbirul, chilli-ul, sarea, uleiul, zahărul, ardeii grași și coriandrul. Se amestecă până se obține o pastă.
Pași 2
Se încinge uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă pasta. Se lasă până când începe să-și elibereze aromele. Se toarnă laptele și supa de legume și se lasă până când dă în clocot.
Pași 3
Se dă focul mai mic și se lasă să fiarbă. Se adaugă năutul, ardeiul roșu, fasolea roșie și se lasă pe foc încă 10 minute. Poftă bună!

Descoperă și...