Name: Legume cu sos tomat și piept de pui în vin roșu
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle; 2 ardei; 1 legătură ceapă verde; 100 g ciuperci; 10 căței usturoi; 1 piept de pui; 1 legatură mărar; 100 ml. vin roșu; 3 linguri pastă de tomate; Ulei; Oregano; Cimbru; Sare

Ușor

2 persoane

10 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

2 ardei

1 legătură ceapă verde

100 g ciuperci

10 căței usturoi

1 piept de pui

1 legatură mărar

100 ml. vin roșu

3 linguri pastă de tomate

Ulei

Oregano

Cimbru

Sare

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe dulce

Pași 1
Pentru început se pregătește carnea: se spală și se porționează, apoi se condimentează cu sare, piper, oregano și cimbru, după gustul fiecăruia. Într-o tigaie se pune puțin ulei pentru uns, se adaugă bucățelele de pui și se lasă câte un minut pe fiecare parte. Se pun vinul rosu și doi căței de usturoi tocați mărunt peste pui și se lasă la fiert, până se evaporă vinul, iar puiul prinde culoare arămie.
Pași 2
Cât timp puiul este la foc, se pregătesc legumele. Se spală și se toacă mărunt ciupercile, ardeiul rosu, ceapa verde și cățeii de usturoi.
Pași 3
Într-o tigaie wok se pune puțin ulei pentru uns, se adaugă ceapa verde și ciupercile și se lasă la călit pentru 2 minute. Apoi se adaugă ardeiul, mazărea și usturoiul. Se lasă și acestea la călit aproximativ 5 minute, la foc mic. Într-un bol se pregătește sosul: se pun 3 linguri de pastă de tomate, puțină apă, sare, piper și se adaugă peste legumele rumenite.
Pași 4
La final, se adaugă mărarul tocat mărunt. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Legume mexicane cu orez
Un preparat vegetarian, numai bun pentru un prânz consistent.
Frigărui de creveți cu mix Hawaian
O combinație inedită de creveți și ananas alături de un mix de legume în stil hawaian care vă va surprinde papilele gustative cu amestecul de arome delicioase.
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.