Name: Broccoli cu carne de vită și tăieței
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle; 250 g vrăbioară; 1 ceapă roșie; 250 g tăieței de casă; Ghimbir pudră; 2 linguri ulei; 1 lingură miere; 2 linguri oțet de mere; 2 linguri sos de soia; Piper negru

Ușor

3 persoane

30 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 3 persoane

200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

250 g vrăbioară

1 ceapă roșie

250 g tăieței de casă

Ghimbir pudră

2 linguri ulei

1 lingură miere

2 linguri oțet de mere

2 linguri sos de soia

Piper negru

Ingrediente pentru 3 persoane

Pași 1
Tăiem ceapa julien. Tăiem carnea în fâșii subțiri pe care le rumenim la foc iute într-o lingură de ulei. Scoatem carnea într-o farfurie, o păstrăm la cald.
Pași 2
Punem restul de ulei în tigaie și rumenim ceapa la foc iute. Adăugăm broccoli dezghețat ușor. Între timp, amestecăm mierea , ghimbirul, oțetul , sosul de soia și piperul într-un vas.
Pași 3
Turnăm amestecul peste broccoli și ținem la foc iute 2 minute. Adăugăm tăiețeii fierți și carnea de vită, amestecăm ușor câteva minute, până se înfierbântă tot amestecul. Servim imediat.

Descoperă și...