DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Salată de mazăre cu cartofi de primăvară
O alegere apetisantă și sățioasă, ce poate fi consumată ca o gustare sau ca și garnitură.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
- 600 g cartofi noi
- 20 g capere
- 1 lămâie
- 1/2 țelină
- o ceapă verde
- un cățel de usturoi
- o lingură de muștar
- o lingură de miere
- tarhon
- patrunjel
- ulei de măsline
- fulgi de chilli
- sare
- piper
Ingrediente pentru 4 persoane
- 250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
- 600 g cartofi noi
- 20 g capere
- 1 lămâie
- 1/2 țelină
- o ceapă verde
- un cățel de usturoi
- o lingură de muștar
- o lingură de miere
- tarhon
- patrunjel
- ulei de măsline
- fulgi de chilli
- sare
- piper
Pași
- 1Se pun cartofii noi la fiert. Între timp, într-un bol se va pregăti dressingul de salată (o lingură de muștar, o lingură de miere, zeama unei lămâi, ulei de măsline).
- 2După ce au fiert cartofii, aceștia vor fi tăiați pe jumătate și adăugați într-un bol. Tocăm ceapa, țelina, usturoiul, patrunjelul, și le adăugă pe toate peste cartofii fierți.
- 3Condimentam cu tarhon iar ulterior adăugăm mazarea Vapeur Bonduelle și caperele peste care, cu o lingură punem dressingul pregătit anterior, sare, piper, coaja de lămâie, și fulgii de chilli. Amestecăm totul iar salata este gata de servire.
Lasă-te surprins
