DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Salată cu pâine de porumb și ardei iute
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle
- 80 g făină de grâu
- 60 g mălai
- 40 g zahăr
- 1 plic praf de copt
- 1 praf sare
- 25 ml ulei
- 1 ou
- 40 ml lapte
- 10 g unt
- 125 g ardei iute
- 150 g maioneză
- 150 g smântână
- 2 cepe
- 1 linuriță oregano
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle
- 80 g făină de grâu
- 60 g mălai
- 40 g zahăr
- 1 plic praf de copt
- 1 praf sare
- 25 ml ulei
- 1 ou
- 40 ml lapte
- 10 g unt
- 125 g ardei iute
- 150 g maioneză
- 150 g smântână
- 2 cepe
- 1 linuriță oregano
Pași
- 1Pâinea de porumb: Încălziți dinainte cuptorul la 180 de grade. Amestecați bine făina, mălaiul, zahărul, praful de copt și sarea, apoi adăugați uleiul și amestecați până obțineți o compoziție consistentă.
- 2Apoi adăugați oul, laptele și frământați aluatul până devine omogen. Puneți în aluatul de pâine de porumb ardeii iuți și oregano. Întindeți aluatul obținut într-un vas de Jena. Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Când este gata, o scoateți din cuptor și o lăsați să se răcească.
- 3Sosul: Într-un castron amestecați maioneza, smântâna și piperul cu usturoi, după care le dați deoparte.
- 4Mărunțiți jumătate din pâinea de porumb întrun vas de jena, puneți peste pâine jumătate din fasole, jumătate din sos, jumătate din porumb, precum și jumătate din amestecul de ardei gras, ceapă, șunculiță (tăiată și prăjită) și brânză. Continuați operațiunea cu cealaltă jumătate din toate ingrediente. Acoperiți și puneți la rece pentru 2 ore, după care poate fi servită.
Lasă-te surprins
