DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Roșii umplute cu omletă
O omletă simplă, transformată în ceva frumos și gustos.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 140 g Ciuperci feliate Bonduelle
- 2 ouă
- 1 lingură maioneză
- 2 roșii bine coapte, mai mari
- Frunze de salată verde
- 1 lingură ulei
- Sare
- Piper negru
- Rozmarin
Ingrediente pentru 2 persoane
- 140 g Ciuperci feliate Bonduelle
- 2 ouă
- 1 lingură maioneză
- 2 roșii bine coapte, mai mari
- Frunze de salată verde
- 1 lingură ulei
- Sare
- Piper negru
- Rozmarin
Pași
- 1Scurgeți ciupercile clătite bine. Puneți-le la călit în uleiul încins. Tăiați un capac roșilor și, cu ajutorul unei linguri, scoateți mijlocul. Lăsați roșiile cu gura în jos să se scurgă.
- 2Bateți ouăle într-un castron cu sare, piper și rozmarin. Turnați ouăle peste ciuperci. Prăjiți omleta pe ambele fețe. Scoateți omleta, lăsați-o să se răcească și tăiați-o fideluță .
- 3Puneți omleta tăiată într-un castron. Adăugați maioneză și amestecați cu grijă. Umpleți roșiile cu omletă. Serviți roșiile pe frunze de salată.
Lasă-te surprins
