DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Quiche vegan cu fasole verde
Recomandarea noastră pentru zilele de weekend: o rețetă vegană pentru ocaziile speciale împreună cu cei dragi.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 400 g Fasole verde tăiată Bonduelle Vapeur
- 300 ml smântână lichidă
- 100 g brânză feta
- 100 g rosii secchi
- 5 ouă
- 2 căței de usturoi
- un praz
- o foaie de aluat fraged
- faina
- ulei masline
- unt
- oregano
- boia dulce
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 400 g Fasole verde tăiată Bonduelle Vapeur
- 300 ml smântână lichidă
- 100 g brânză feta
- 100 g rosii secchi
- 5 ouă
- 2 căței de usturoi
- un praz
- o foaie de aluat fraged
- faina
- ulei masline
- unt
- oregano
- boia dulce
- sare
- piper
Pași
- 1Așezăm aluatul pe un tocător și îl întindem puțin până devine omogen. Cu ajutorul sucitorului luăm aluatul și îl punem în tavă iar ulterior îl tăiem după forma acesteia. Punem o foaie de copt în interior peste care presărăm câteva boabe de fasole uscată pentru a preveni umflarea acestuia. Punem tava la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade in cuptorul preîncălzit.
- 2Tăiem prazul și usturoiul și le punem în tigaie cu puțin ulei alături de fasolea verde condimentăm cu sare și piper și le lăsăm la călit. Într-un bol separat, amestecăm ouale, smântâna lichidă, boia dulce, oregano, și omogenizăm totul. Într-un bol separat punem fasolea călită peste care adăugăm compoziția făcută anterior.
- 3Se toarnă compoziția în tarta precoaptă și pe deasupra se presară branză feta, și roșiile secchi tăiate în prealabil. Se mai lasă la cuptor pentru 40 de minute.
Lasă-te surprins
