DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Supă cremă de dovleac cu creveți
O rețetă ideală pentru iubitorii de fructe de mare. Gustul delicios al creveților este potențat acum de aroma dovleacului, rezultând o supă cremă rapidă și hrănitoare.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 400 g Amestec de legume pentru supă cremă de dovleac BONDUELLE
- 500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
- 200 g creveți
- 50 g unt
- 50 ml smântână lichidă
- 4 cartofi mici
- 3 căței de usturoi
- 1/2 cartof dulce
- 1 ceapă șalotă
- 1 păstârnac
- 1 lămâie verde
- paprika dulce
- cimbru
- ulei
- sare
- piper
Ingrediente pentru 4 persoane
- 400 g Amestec de legume pentru supă cremă de dovleac BONDUELLE
- 500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
- 200 g creveți
- 50 g unt
- 50 ml smântână lichidă
- 4 cartofi mici
- 3 căței de usturoi
- 1/2 cartof dulce
- 1 ceapă șalotă
- 1 păstârnac
- 1 lămâie verde
- paprika dulce
- cimbru
- ulei
- sare
- piper
Pași
- 1Tăiem legumele în bucăți mari și le punem în oală pentru a le sota.
- 2Asezonăm cu paprika, cimbru, sare și piper.
- 3Când legumele s-au înmuiat, adăugăm amestecul pentru supă cremă de dovleac Bonduelle, apă și le fierbem. În paralel prăjim creveții peste care stoarcem zeama de la o lămâie verde și asezonăm cu sare și piper.
- 4Blenduim legumele fierte, peste care adăugăm creveții și blanduim din nou întregul amestec. Adăugăm unt și smântână lichidă. Păstrăm câțiva creveți pentru decor.
Lasă-te surprins
