Șnițel de biban în fulgi de porumb
Șnițel de biban în fulgi de porumb cu salată valeriană și sos de smântână și ciuperci.
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce
Ingrediente pentru 4 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce
Pași
- 1Se spală peștele, se condimentează cu sare și piper, se dă prin făină, ou și fulgi de porumb, după care se prăjește în ulei de rapiță.
- 2Se spală salata, se lasă la scurs și se așează peste șnițel.
- 3Se pregătește sosul de smântână din smântână dulce, ciuperci, usturoi pisat și sare și ulei.
- 4Se adaugă sosul peste salată. Poftă mare!
Lasă-te surprins














