Ingrediente

pentru 4 persoane

conservă de fasole roșie boabe Bonduelle

1 conservă de roșii tocate

4 ouă

1 ceapă roșie

3 ardei grași

2 linguri ulei de măsline

Sare, piper, paprika

Ingrediente pentru 4 persoane

conservă de fasole roșie boabe Bonduelle

1 conservă de roșii tocate

4 ouă

1 ceapă roșie

3 ardei grași

2 linguri ulei de măsline

Sare, piper, paprika

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași

1
Tăiem în fâșii ceapa roșie și ardeii.
2
Într-o tigaie cu ulei de măsline și un praf de sare, călim ceapa timp de 2 minute.
3
Adăugăm apoi ardeii și continuăm gătirea la foc mare timp de 5 minute, amestecând regulat.
4
Turnăm roșiile zdrobite, fasolea roșie boabe scursă în prealabil și paprika.
5
Asezonăm cu sare și piper, amestecăm bine și gătim timp de 5 minute. Dacă este necesar, adaugăm puțină apă în timpul gătitului pentru a obține consistența unui sos.
6
Facem 4 adâncituri în compoziție și spargem ouăle în ele. Acoperim tigaia și gătim la foc mic timp de 8-10 minute. Opțional: Pentru un plus de savoare, presărăm pe deasupra paprika și bucățele de brânză feta.