DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Rulouri cu morcovi
O rețetă delicioasă pentru întreaga familie.
Ingrediente
pentru 3 persoane
- 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 300 g mușchi de porc
- 150 g cașcaval
- 150 g cârnăciori subțiri
- 3 gogoșar acru
- Sare
- Piper
- 50 ml. ulei
Ingrediente pentru 3 persoane
- 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 300 g mușchi de porc
- 150 g cașcaval
- 150 g cârnăciori subțiri
- 3 gogoșar acru
- Sare
- Piper
- 50 ml. ulei
Pași
- 1Se întinde mușchiul cu cuțitul, se bate cu ciocănelul de șnițele, îl sărăm, îl piperăm și îl dăm deoparte, ca să pregătim umplutura.
- 2Morcovii îi punem la fiert pentru cinci minute. Tăiem gogoșarul și cașcavalul fâșii. Pe fiecare bucată de mușchi așezam din fiecare ingredient. Le rulăm. Așezăm rulourile într-o tavă termoizolantă, punem uleiul și o crenguță de rozmarin.
- 3Dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 25 minute. Adăugăm cașcaval ras peste fiecare rulou și mai lăsăm 5 minute.
- 4Scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească puțin. Așezăm pe un platou și servim cu sos de morcovi.
Lasă-te surprins
