DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Păstrăv cu ciuperci
Păstrăv în sos de roșii cu vin alb servit cu garnitură de ciuperci.
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
- 6 păstrăvi proaspeți
- 1 căpățână usturoi
- Sare
- 1 pahar vin alb sec
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 250 g sos de roșii
- 3 cepe roșii
- Piper
- Rozmarin
- Chilli
Ingrediente pentru 5 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
- 6 păstrăvi proaspeți
- 1 căpățână usturoi
- Sare
- 1 pahar vin alb sec
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 250 g sos de roșii
- 3 cepe roșii
- Piper
- Rozmarin
- Chilli
Pași
- 1Păstrăvul se spală, curăță și se condimentează cu sare și piper și se pun într-o tavă pentru cuptor.
- 2Se condimentează cu sare, piper, chili, rozmarin. Se pune în tavă 1 pahar de vin, sosul de roșii și usturoiul pisat. Se bagă la cuptor aproximativ 50 minute.
- 3În 2-3 linguri de ulei de măsline se călește ceapa tocată mărunt cu ciupercile feliate. Păstrăvul se servește cu garnitură de ciuperci. Poftă bună!
Lasă-te surprins
