DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Iepure la tavă
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Amestec de legume “4 anotimpuri” Bonduelle
- 2 kg iepure de casă
- 2 cepe
- 2 ardei
- 1 țelină
- 200 ml. suc de roșii
- 150 ml. vin alb sec
- 6 căței usturoi
- 100 ml. ulei
- Piper
- Sare
- Rozmarin
- Boia dulce
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 pungă (400 g) Amestec de legume “4 anotimpuri” Bonduelle
- 2 kg iepure de casă
- 2 cepe
- 2 ardei
- 1 țelină
- 200 ml. suc de roșii
- 150 ml. vin alb sec
- 6 căței usturoi
- 100 ml. ulei
- Piper
- Sare
- Rozmarin
- Boia dulce
Pași
- 1Iepurele se porționează și se condimentează cu sare, piper, rozmarin și boia. Se lasă într-un castron cu condimentele, să intre în el. Între timp, tăiem legumele mărunt.
- 2Ungem o tavă cu ulei, așezăm jumătate din legume tăiate în tavă, punem bucățile de iepure și acoperim cu jumătatea cealaltă de legume.
- 3Deasupra turnăm vinul, sosul de roșii și usturoiul tăiat rondele. Dăm tava la cuptorul preîncălzit, pentru 60 de minute.
- 4Când este gata se scoate pe un platou și se servește fierbinte.
Lasă-te surprins
