Name: Salată ușoară cu avocado și amestec mexican
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (170 g) Mexico Mix Gold Bonduelle; 100 g fasole albă Bonduelle; 100 g mix salată verde (baby spanac, salată creață, valeriană); 150 ml lapte; 1 castravete; 1 avocado copt; 1 ardei iute verde murat mare (opțional); 2 căței de usturoi; 1 lingură de muștar; 1 linguriță suc de limetă; 1 vârf de ardei iute cayenne praf (opțional); sare; piper

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (170 g) Mexico Mix Gold Bonduelle
100 g fasole albă Bonduelle
100 g mix salată verde (baby spanac, salată creață, valeriană)
150 ml lapte
1 castravete
1 avocado copt
1 ardei iute verde murat mare (opțional)
2 căței de usturoi
1 lingură de muștar
1 linguriță suc de limetă
1 vârf de ardei iute cayenne praf (opțional)
sare
piper

Ingrediente pentru 4 persoane

1 conservă (170 g) Mexico Mix Gold Bonduelle
100 g fasole albă Bonduelle
100 g mix salată verde (baby spanac, salată creață, valeriană)
150 ml lapte
1 castravete
1 avocado copt
1 ardei iute verde murat mare (opțional)
2 căței de usturoi
1 lingură de muștar
1 linguriță suc de limetă
1 vârf de ardei iute cayenne praf (opțional)
sare
piper

Rețete făcute cu

Amestec de legume Mexico Mix GOLD

Pași

1
Tăiem avocado în două jumătăți, una o vom folosi la salată, cealaltă la dressing.
2
Jumătatea de avocado pentru salată o tăiem în felii, la fel și castravetele și le adăugăm peste mixul verde de salată (care poate conține baby spanac proaspăt, salată creață, valeriană, etc.)
3
Trecem la dressing: amestecăm cu un mixer vertical fasolea albă, jumătatea de avocado, 2 căței de usturoi, muștar și asezonăm. Facem sosul mai light cu puțin lapte.
4
Gătim câteva minute la tigaie amestecul Mexico Mix în puțin ulei de măsline.
5
Punem toate ingredientele întrun bol mare de salată, adăugăm și dressingul și servim.