/assets/images/header/recipe veg salad.jpg

DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE

Pinterest

Gyros de curcan - Rețetă tradițională din Grecia

Gyros-ul este varianta grecească pentru sharoma și este specifică bucătăriei elene. Învață să prepari această delicioasă mâncare grecească acasă.
Ușor
2 persoane
130 mn
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 pulpă de curcan

Muguri de bambus

Cimbru roșu

Amestec de condimente (Vegeta)

Condimente pentru gyros
Ingrediente pentru 2 persoane
1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 pulpă de curcan

Muguri de bambus

Cimbru roșu

Amestec de condimente (Vegeta)

Condimente pentru gyros

Rețete făcute cu

Porumb dulce boabePorumb dulce boabe
Pași
  1. 1
    Se scoate pielea de pe pulpa de curcan, se freacă cu cimbrul și cu condimentele, apoi se lasă câteva ore în frigider.
  2. 2
    Se pune în tava de copt și se coace până face coajă.
  3. 3
    Se răcește și se împarte carnea, tăind-o în fâșii.
  4. 4
    Se frige carnea întro tigaie împreună cu porumbul și mugurii de bambus, se condimentează.