Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe

1 ardei roșu

1 ceapă

1 morcov

3-4 foi de dafin

Kaizer

2 buc. pâine rotundă mică neagră

100 ml. bulion

Murături țărănești

Leuștean, tarhon

50 ml. ulei

Sare

Piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași

1
Într-o oală de pământ am pus uleiul, kaiserul, ardeiul, ceapa, morcovul tăiate cubulețe, și foile de dafin.
2
Le dăm la cuptor, să se călească puțin.
3
Fasolea se pune într-o sită, trecând-o pe sub un jet de apă.
4
Când legumele sunt călite, se pune fasolea cu o cană de apă și se lasă la cuptor.
5
Spre final, adăugăm bulionul, sare și piper după gust și 1/2 linguriță tarhon și leuștean.
6
Pâinea se decupează în partea de sus cu un cuțit ascuțit, însă trebuie să rămână puțin din miez și coajă. Punem fasolea în pâine, murăturile țărănești și putem servi. Poftă bună!