DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Burrito - carne de vită în tortilla umplută cu sos mexican
După o salsa fierbinte, plină de pasiune, deliciosul burrito vă va astâmpăra foamea.
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 600 g carne de vită
- 12 plăcinte tortilla
- 2 căței usturoi
- 1 ceapă mică
- 2 ml. suc de lămâie
- 1 lingură oregano
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță piper proaspăt măcinat
- 1 lingură ulei
Ingrediente pentru 5 persoane
- 600 g carne de vită
- 12 plăcinte tortilla
- 2 căței usturoi
- 1 ceapă mică
- 2 ml. suc de lămâie
- 1 lingură oregano
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță piper proaspăt măcinat
- 1 lingură ulei
Pași
- 1Carnea spălată se freacă cu un amestec de usturoi, suc de lămâie, oregano, piper și sare. Se macerează timp de 4 până la 8 ore, se prăjește, se împarte în bucăți mici și se usucă timp de aproximativ 6 ore.
- 2Ceapa curățată se toacă mărunt. Se prăjește pe uleiul încins. Se adaugă carnea de vită uscată (machaca) și se prăjește până se rumenește bine. Se adaugă sare și se amestecă.
- 3Tortilla se încălzește în cuptor. Pe fiecare tortilla se așează câteva linguri de carne și se rulează.
Lasă-te surprins
