Name: Burrito - carne de vită în tortilla umplută cu sos mexican
Prep time: 255 min
Yield: 5
Ingredients: 600 g carne de vită; 12 plăcinte tortilla; 2 căței usturoi; 1 ceapă mică; 2 ml. suc de lămâie; 1 lingură oregano; 1/2 linguriță sare; 1 linguriță piper proaspăt măcinat; 1 lingură ulei

Mediu

5 persoane

255 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 5 persoane

600 g carne de vită

12 plăcinte tortilla

2 căței usturoi

1 ceapă mică

2 ml. suc de lămâie

1 lingură oregano

1/2 linguriță sare

1 linguriță piper proaspăt măcinat

1 lingură ulei

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași 1
Carnea spălată se freacă cu un amestec de usturoi, suc de lămâie, oregano, piper și sare. Se macerează timp de 4 până la 8 ore, se prăjește, se împarte în bucăți mici și se usucă timp de aproximativ 6 ore.
Pași 2
Ceapa curățată se toacă mărunt. Se prăjește pe uleiul încins. Se adaugă carnea de vită uscată (machaca) și se prăjește până se rumenește bine. Se adaugă sare și se amestecă.
Pași 3
Tortilla se încălzește în cuptor. Pe fiecare tortilla se așează câteva linguri de carne și se rulează.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.
Fasole roșie și porumb cu ouă ochiuri
Copii iubesc legumele, mai ales în combinații inedite. De această dată, Bonduelle vine către tine cu o nouă propunere pentru micuții tăi, care îi va face să iubească legumele.
Pui cu fasole și porumb în sos mexican
O idee de rețetă mexicană pentru iubitorii dish-urilor picante. Amestecul de legume Mexicana de la Bonduelle repezintă o bază ideală pentru multe dish-uri cu specific mexican.