Ingrediente

pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

400 g carne tocată

1 crenguță cimbru

8-10 ardei grași pentru umplut

80 g orez

2 cepe măricele

Sare

Piper

3 linguri ulei

Smântână

Mărar

Foi de dafin

Bulion

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași

1
Ciupercile le punem într-un castron.
2
Începem să tăiem ceapa cât mai mărunt și o punem la călit. Orezul îl punem peste ceapă, apoi adăugăm carnea și ciupercile, sărăm și piperăm după gustul nostru și punem cimbrul.
3
Ardeiul se umple cu compoziția obținuta. Într-o oală de pământ aranjăm ardeiul, crenguța de cimbru, foile de dafin și introducem oala în cuptor.
4
Acoperim și lăsăm să fiarbă, iar spre final punem bulionul.
5
Scoatem oala din cuptor, presărăm mărar verde și putem servi cu smântână.