Name: Șnițel de biban în fulgi de porumb
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 2 ouă; 100 g făină; 200 g fulgi de porumb; 300 ml. ulei de rapiță; 200 g salată valeriană; 800 g file de biban; 2 căței usturoi; 200 ml. smântână dulce

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce

Ingrediente pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
2 ouă
100 g făină
200 g fulgi de porumb
300 ml. ulei de rapiță
200 g salată valeriană
800 g file de biban
2 căței usturoi
200 ml. smântână dulce

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași

1
Se spală peștele, se condimentează cu sare și piper, se dă prin făină, ou și fulgi de porumb, după care se prăjește în ulei de rapiță.
2
Se spală salata, se lasă la scurs și se așează peste șnițel.
3
Se pregătește sosul de smântână din smântână dulce, ciuperci, usturoi pisat și sare și ulei.
4
Se adaugă sosul peste salată. Poftă mare!

Lasă-te surprins