DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Sucotaș vegetarian
Această rețetă vegetariană de succotash este proaspătă, vibrantă și plină de nutrienți. Multitudinea de legume proaspete vor colora farfuria ta, fiind un preparat perfect pentru un prânz la birou.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 340 gr Porumb dulce boabe, Bonduelle
- 250 gr fasole lima sau fasole albă
- 25 gr unt
- 1/2 ceapă roșie
- 1 ardei roșu
- 1/2 jalapeno
- 1 cățel usturoi
- 1 ceapă verde
- busuioc
- ulei de măsline
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 340 gr Porumb dulce boabe, Bonduelle
- 250 gr fasole lima sau fasole albă
- 25 gr unt
- 1/2 ceapă roșie
- 1 ardei roșu
- 1/2 jalapeno
- 1 cățel usturoi
- 1 ceapă verde
- busuioc
- ulei de măsline
- sare
- piper
Pași
- 1Într-o tigaie, rumenim ceapa, ardeiul. jalapeno în puțin ulei de măsline și condimentăm cu sare și piper.
- 2Ulterior adăugăm porumbul, usturoiul tocat, fasolea boabe și amestecăm bine compoziția.Punem untul peste compoziție și o parte din busuioc.
- 3Pe farfurie, se decorează cu ceapă verde și extra busuioc.
Lasă-te surprins
