DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Salată cu fasole roșie și spanac
O salată sățioasă datorită fasolei roșii și a nucilor, completat de aroma dulceagă a bacon-ului.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 1 conservă (200 g) fasole roșie boabe Bonduelle
- 100 g baby spanac
- 100 g miez de nucă
- pâine prăjită feliată
- 60 g bacon
- 1 ceapă roșie
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe oțet balsamic
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 1 conservă (200 g) fasole roșie boabe Bonduelle
- 100 g baby spanac
- 100 g miez de nucă
- pâine prăjită feliată
- 60 g bacon
- 1 ceapă roșie
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe oțet balsamic
- sare
- piper
Pași
- 1Gătim bacon-ul la foc mediu, până ce devine crocant. Așezăm bacon-ul pe un prosop de hârtie.
- 2Adaugăm în tigaie boabele de fasole, 2 lingurițe din oțetul balsamic, un vârf de sare și un vârf de piper și le călim 1 minut.
- 3Punem spanacul într-un bol de salată, adaugăm oțetul balsamic rămas, un vârf de sare și unul de piper, uleiul de măsline și amestecăm toate ingredientele.
- 4Punem o treime din compoziția de fasole roșie în salată, iar restul întindem pe feliile de pâine prăjită împreună cu baconul.
Lasă-te surprins
