DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Fougase cu fasole roșie
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 1 conservă (200 g) Fasole roşie boabe Bonduelle
- 4 roșii cherry
- 500 g făină
- 300 ml. apă călduță
- 20 g drojdie
- 20 ml. ulei de măsline
- 1 linguriță zahăr
- 1 praf sare
- 100 g măsline
- 10 g rozmarin
Ingrediente pentru 2 persoane
- 1 conservă (200 g) Fasole roşie boabe Bonduelle
- 4 roșii cherry
- 500 g făină
- 300 ml. apă călduță
- 20 g drojdie
- 20 ml. ulei de măsline
- 1 linguriță zahăr
- 1 praf sare
- 100 g măsline
- 10 g rozmarin
Pași
- 1Drojdia se amestecă cu zahărul peste care se pun 3 linguri de apă călduță și o lingură de făină. Se lasă 10 minute să crească. Restul de făină se pune într-un bol, peste care se pune restul de apă și drojdia crescută și se frământă.
- 2Se pune și uleiul de măsline și se frământă un aluat care se lasă la crescut 30 de minute. Se scurge fasolea din conservă.
- 3Pe o planșetă pudrată cu făină, aluatul crescut se mai frământă cu jumătate din cantitatea de fasole scursă, apoi se împarte în două și se mai lasă 5 minute să se odihnească.
- 4Din fiecare bucată se întinde pe planșetă două dreptunghiuri de 25/15 cm. Se pun întro tavă în care am pus hârtie de copt, apoi se crestează pe diagonală și se pune restul de fasole rămasă, măsline tăiate rondele, rozmarin tocat și roșiile cherry tăiate felii.
- 5Se dau la copt în cuptorul deja încins, cca 20 de minute, până se rumenesc frumos.
Lasă-te surprins
