DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Fasole verde cu roșii și mărar
Un preparat cald de fasole verde cu usturoi și mult mărar! Foarte ușor de preparat și de savurat. Poate fi consumat ca aperitiv sau fel principal.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 400 g (1 pungă) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate Vapeur Bonduelle
- 10 roșii cherry
- 1 ardei gras roșu
- 4 căței de usturoi
- 1 legătură mărar
- 1 cană supă bază de legume
- 5 linguri ulei de măsline
- Germeni mazăre
- Sare neagră
- Sare
- Piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 400 g (1 pungă) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate Vapeur Bonduelle
- 10 roșii cherry
- 1 ardei gras roșu
- 4 căței de usturoi
- 1 legătură mărar
- 1 cană supă bază de legume
- 5 linguri ulei de măsline
- Germeni mazăre
- Sare neagră
- Sare
- Piper
Pași
- 1Tocăm usturoiul în felii mari și-l călim la tigaie, în ulei de măsline, peste care adăugăm ardeiul gras roșu, tăiat fâșii subțiri. Condimentăm cu sare și piper și punem fasolea verde congelată și sotăm.
- 2Adăugăm roșiile tăiate în două și supa bază de legume și lăsăm să fiarbă 4-5 minute. La final punem mărarul tocat mărunt.
- 3-
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Putem orna farfuria cu sare neagra indiană, cunoscuta si sub denumirea de Kala Namak. E o sare de proveniență vulcanică, foarte populară în India și Pakistan, fiind folosită în multe preparate specifice acestor regiuni.
