Name: Aspic de legume
Prep time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle; 50 g cașcaval; 100 g piept de pui; 1500 ml. apă; 1 vârf de cuțit sare; 2 plicuri gelatină

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle
50 g cașcaval
100 g piept de pui
1500 ml. apă
1 vârf de cuțit sare
2 plicuri gelatină

Ingrediente pentru 5 persoane

1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle
50 g cașcaval
100 g piept de pui
1500 ml. apă
1 vârf de cuțit sare
2 plicuri gelatină

Rețete făcute cu

Amestec de legume Mexico Mix GOLD

Pași

1
Pieptul de pui se pune la fiert, cu sare, iar când este fiert, se lasă la răcit și se taie mărunt. Supa rămasă se lasă la răcit. Când s-a răcit, se dizolvă în ea gelatina și se lasă la umflat cca 15 minute.
2
În formele de brioșe se pune un strat de supă și se lasă 5 minute la rece. Se așează câteva cubulețe de cașcaval și puțin piept de pui, se mai pune un strat de supă și se lasă la rece 10 minute.
3
Se adaugă legume, se completează cu supa umplând formele și se dă la rece 30 de minute.
4
Când se servesc, se scot din forme.

Lasă-te surprins