Vrăbioară de vită în stil ardelenesc
Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle
20 g ceapă
40 g ardei capia
30 g smântână
20 g muștar dulce
20 g muștar cu boabe
100 ml. apă
400 g vrăbioară de vită
Sare
Piper
20 g ceapă
40 g ardei capia
30 g smântână
20 g muștar dulce
20 g muștar cu boabe
100 ml. apă
400 g vrăbioară de vită
Sare
Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle
20 g ceapă
40 g ardei capia
30 g smântână
20 g muștar dulce
20 g muștar cu boabe
100 ml. apă
400 g vrăbioară de vită
Sare
Piper
20 g ceapă
40 g ardei capia
30 g smântână
20 g muștar dulce
20 g muștar cu boabe
100 ml. apă
400 g vrăbioară de vită
Sare
Piper
Pași
- 1Într-o tigaie se pun ardeii kapia și ceapa în 100 ml de apă și se fierb până scade toată apa.
- 2Se adaugă smântâna, muștarul, sarea și piperul, după gust.
- 3Se adaugă vrăbioară de vită tăiată cubulețe, aceasta fiind fiartă înainte.
- 4Se înăbușă 10 minute și se ia de pe foc. Legumele mexicane se fierb 20 de minute în apă cu sare, apoi se scurge apa, se adaugă un cubuleț de unt și se ia de pe foc.





