Pinterest

Vrăbioară de vită în stil ardelenesc

Descoperă o rețetă delicioasă!
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle

20 g ceapă

40 g ardei capia

30 g smântână

20 g muștar dulce

20 g muștar cu boabe

100 ml. apă

400 g vrăbioară de vită

Sare

Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
1 conservă (340 g) Amestec de legume Mexico Mix GOLD Bonduelle

20 g ceapă

40 g ardei capia

30 g smântână

20 g muștar dulce

20 g muștar cu boabe

100 ml. apă

400 g vrăbioară de vită

Sare

Piper
  1. Pași 1
    Într-o tigaie se pun ardeii kapia și ceapa în 100 ml de apă și se fierb până scade toată apa.
  2. Pași 2
    Se adaugă smântâna, muștarul, sarea și piperul, după gust.
  3. Pași 3
    Se adaugă vrăbioară de vită tăiată cubulețe, aceasta fiind fiartă înainte.
  4. Pași 4
    Se înăbușă 10 minute și se ia de pe foc. Legumele mexicane se fierb 20 de minute în apă cu sare, apoi se scurge apa, se adaugă un cubuleț de unt și se ia de pe foc.