Name: Tortilla cu masa harina - pâine mexicană din făină de porumb
Prep time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi; 150 ml apă călduță

Ușor

5 persoane

45 Minute

Ieftin

Ingrediente

pentru 5 persoane

300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi

150 ml apă călduță

Ingrediente pentru 5 persoane

300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi

150 ml apă călduță

Pași 1
Într-un blid mare se amestecă masa harina cu apă. Frământând, se obține un aluat elastic, care nu se lipește de degete. Dacă aluatul este prea lipicios, se adaugă făină - dacă este prea uscat se adaugă apă.
Pași 2
Din acest aluat se formează o tartă care se acoperă și se lasă 10 minute.
Pași 3
Aluatul se împarte în 10 bucăți egale, din fiecare se formează câte o tartă mai mică, se întinde cu sucitorul până ajunge un disc cu diametrul de 15 cm.
Pași 4
Se prăjește pe tigaia uscată, la foc potrivit, timp de 23 minute, pe fiecare parte, până apar pete negre. Dacă plăcinta se umflă, se acoperă cu o altă tigaie.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.
Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.
Lipie naan cu brânză și fasole roșie