Name: Știucă umplută cu Bonduelle China Mix
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume China Mix Bonduelle; 2 felii pâine înmuiate în lapte; 150 g ceapă albă; 1 legatură pătrunjel; 4 căței usturoi; 100 g unt; Sucul a 1/2 lămâie; 2 g sare; 2 g piper negru măcinat; 130 g ton conservă în ulei; 20 ml. sos soia; 20 ml. sos de pește; 600 g știucă; Câteva frunze salată frizee

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Amestec de legume China Mix Bonduelle
2 felii pâine înmuiate în lapte
150 g ceapă albă
1 legatură pătrunjel
4 căței usturoi
100 g unt
Sucul a 1/2 lămâie
2 g sare
2 g piper negru măcinat
130 g ton conservă în ulei
20 ml. sos soia
20 ml. sos de pește
600 g știucă
Câteva frunze salată frizee

Ingrediente pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Amestec de legume China Mix Bonduelle
2 felii pâine înmuiate în lapte
150 g ceapă albă
1 legatură pătrunjel
4 căței usturoi
100 g unt
Sucul a 1/2 lămâie
2 g sare
2 g piper negru măcinat
130 g ton conservă în ulei
20 ml. sos soia
20 ml. sos de pește
600 g știucă
Câteva frunze salată frizee

Rețete făcute cu

Amestec de legume China Mix

Pași

1
Se scoate pielea de pe știucă, cu grijă, se filetează și se toacă carnea de 2-3 ori.
2
Apoi se amestecă cu pâinea înmuiată în lapte (scursă, stoarsă) cu conserva de ton, pătrunjelul tocat, usturoiul tocat, oul întreg, sarea, piperul și sucul de lămâie.
3
Se amestecă bine. Se umple știuca cu amestecul, se dă la cuptor, la foc moderat, timp de 30 minute. Este recomandat ca știuca să fie unsă cu unt pentru a prinde o crustă ușor crocantă.
4
Se gătesc legumele la tigaie, cu sos de soia și sos de pește, 34 minute. Servim știuca tăiată, alături de legumele chinezești Bonduelle, decorăm cu frunze de salată frizee. E gata! Poftă bună!

Lasă-te surprins