Name: Sarmale în clătite
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Fasole verde păstăi rotunde, întregi, foarte fine, Bonduelle; 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle; 2 ouă; 300 g făină; 100 ml. lapte; 30 ml. ulei de floarea soarelui; 100 ml. apă minerală; Piper; 100 g orez; 100 g cașcaval; 100 ml. sos de roșii

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Fasole verde păstăi rotunde, întregi, foarte fine, Bonduelle
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
2 ouă
300 g făină
100 ml. lapte
30 ml. ulei de floarea soarelui
100 ml. apă minerală
Piper
100 g orez
100 g cașcaval
100 ml. sos de roșii

Ingrediente pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Fasole verde păstăi rotunde, întregi, foarte fine, Bonduelle
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
2 ouă
300 g făină
100 ml. lapte
30 ml. ulei de floarea soarelui
100 ml. apă minerală
Piper
100 g orez
100 g cașcaval
100 ml. sos de roșii

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași

1
Se pregătește aluatul amestecând laptele, oul, făina, apa, uleiul, sarea și fasolea păstăi tocată. Când aluatul atinge o consistență uniformă, prăjiți clătitele.
2
Orezul îl fierbem în apă cu sare. Îl amestecăm cu legume și ciupercuțe tocate. Pe clătitele prăjite se pune o lingură mare din umplutură cu legume, după care se împăturesc sub formă de plic și se așează una lângă alta într-un vas de Jena.
3
Cașcavalul ras îl așezăm deasupra, cu un sos de roșii. Băgăm la cuptor clătitele, circa 30 minute.

Lasă-te surprins