Name: Salată de crudități cu calamar
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle; 150 g calamari in ulei (conservă); 200 g varză roșie; 5-6 roșii cherry; 1 salată verde; 1 lămâie; 1 portocală; 2-3 linguri ulei de măsline; 2 lingură oțet balsamic; 1 praf sare; 1 linguriță zahăr; 1 ardei iute

Ușor

4 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

100 g Porumb dulce boabe Bonduelle

150 g calamari in ulei (conservă)

200 g varză roșie

5-6 roșii cherry

1 salată verde

1 lămâie

1 portocală

2-3 linguri ulei de măsline

2 lingură oțet balsamic

1 praf sare

1 linguriță zahăr

1 ardei iute

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Se scoate calmarul din conservă și se lasă să se scurgă în sită. Se curăță salata verde și varza roșie, se spală și se lasă în sită.
Pași 2
Separat, se pregătește sosul. Sarea, zeama de lămâie, oțetul balsamic, zahărul, zeama de portocale și uleiul se amestecă și se lasă câteva minute la rece.
Pași 3
Se taie roșiile și se pun într-un bol împreuna cu salata și varza tocate. Se adaugă calmarul, porumbul și crutoanele. Sosul se toarnă spre sfârșit și se amestecă ușor, să nu se lase. Poftă bună!

Descoperă și...