Ingrediente

pentru 2 persoane

100 g Fasole albă Bonduelle

200 g carne vită Bavette

100 g ruccola

80 g salată Iceberg

60 g radicchio

5 roșii cherry

1/2 ardei gras roșu

1 ardei iute

1 ceapă roșie

1 foaie lasagna

20 g sos sweet chilli

30 ml vin alb

50 ml supă bază de legume

10 g unt

20 g sos teriaki

busuioc

oregano

boia afumată

puțin ulei

sare, piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Cannellini fasole albă boabe Vapeur

Pași

1
Tăiem ardeiul gras roșu în cuburi, roșiile cherry pe jumătate, ceapa mărunt, foaia de lasagna în bucăți triunghiulare, salata iceberg și ardeiul iute in feliuțe. Apoi tăiem perpendicular cu fibra și carnea de vită bavette.
2
Călim în ulei carnea bavette și asezonăm cu sare, piper, busuioc, oregano și boia afumată, adăugăm untul, ceapa roșie, ardeiul gras și ardeiul iute. Stropim cu vinul alb și adăugăm sosul sweet chilli și teriaki și supa bază de legume.
3
Prăjim în ulei încins bucățile triunghiulare de foaie de lasagna.
4
Adăugăm întrun bol salata, radicchio , rucola, roșiile cherry, fasolea albă, carnea de vită și sosul care devine dressing pentru salată, iar deasupra lipia crocantă.

Lasă-te surprins