Ingrediente

pentru 4 persoane

10-12 bucăți Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

265 g Mazăre verde boabe, dulce Bonduelle

2 bucăți piept pui dezosat

200 grame carne tocată

Ardei gras/gogoșar roșu

Piper

Sare

Cimbru

100 ml. ulei

3 foi dafin

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe, dulce

Pași

1
Pieptul de pui, învelit într-o folie alimentară, îl batem puțin. Carnea tocată o potrivim cu sare și piper.
2
Îi mai adăugăm o linguriță de cimbru.
3
Peste pieptul de pui punem carnea tocată.
4
Morcovii și mazărea se scot din cutie și borcan, le clătim, după care se pune pe ele sare și piper. Le punem peste pieptul de pui și ardeiul la fel, tăiat subțire.
5
Rulăm rulada bine și o învelim în folie de aluminiu, o punem întrun vas de Yena și o dăm la cuptor, adăugând ulei, foile de dafin și puțină apă.
6
Când este gata, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească, pentru a o putea tăia.
7
Se poate servi ca atare.