DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Paste de primăvară cu mazăre și sparanghel
O rețetă fresh, care aduce primăvara în farfuria ta! Mineralele, aminoacizii și vitaminele vor fi asigurate de această combinație de paste cu legume, iar tu îți vei recăpăta energia.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 400 gr Mazăre verde boabe dulce, Bonduelle
- 150 gr sparanghel
- 100 gr paste integrale
- 30 gr unt
- 20 gr parmezan
- 1/2 ceapă roșie
- usturoi
- coajă de lămâie
- zeamă de lămâie
- muguri de pin (opțional)
- mix de ierburi aromatice
- ulei de măsline
- sare
- piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 400 gr Mazăre verde boabe dulce, Bonduelle
- 150 gr sparanghel
- 100 gr paste integrale
- 30 gr unt
- 20 gr parmezan
- 1/2 ceapă roșie
- usturoi
- coajă de lămâie
- zeamă de lămâie
- muguri de pin (opțional)
- mix de ierburi aromatice
- ulei de măsline
- sare
- piper
Pași
- 1Punem pastele la fiert cu puțină sare.
- 2Punem ceapa tocată la rumenit într-o tigaie mare. Adaugăm usturoiul tocat și sparanghelul. Condimentăm cu sare și piper iar apoi adăugăm mazărea.
- 3Se adaugă pastele și se amestecă.Punem conținutul într-un bol mare. Adăugăm coaja și zeama de lămâie, ierburile aromatice și samburii de pin. Gratinăm cu parmezan ras.
Lasă-te surprins
