DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Paste cu broccoli și brânză
O rețetă sănătoasă și delicioasă de paste.
Ingrediente
pentru 2 persoane
- 1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe, foarte fină, Bonduelle
- 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 500 g carne de pui
- 200 g paste late
- 50 g parmezan
- 100 g brânză proaspătă degresată
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare
- 250 ml. supă de legume
- Piper proaspăt măcinat
- Sare
- 1 Ceapă
- 1 Ardei
- 2 linguri făină
- 250 ml. apă
- 1 conservă roșii 400g
- Mărar
- Piper
Ingrediente pentru 2 persoane
- 1 conservă (800 g) Mazăre verde boabe, foarte fină, Bonduelle
- 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
- 500 g carne de pui
- 200 g paste late
- 50 g parmezan
- 100 g brânză proaspătă degresată
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare
- 250 ml. supă de legume
- Piper proaspăt măcinat
- Sare
- 1 Ceapă
- 1 Ardei
- 2 linguri făină
- 250 ml. apă
- 1 conservă roșii 400g
- Mărar
- Piper
Pași
- 1Tocăm ceapa fin și o călim în uleiul încins. Adăugăm broccoli ușor dezghețat, mai lăsăm 2-3 minute, apoi stingem cu supă de legume.
- 2Lăsăm să fiarbă 5 minute, apoi scoatem 2-3 bucățele broccoli pe care le oprim pentru decor și mixăm compoziția. Adăugăm brânză, 30 g parmezan ras, sare, piper măcinat și punem din nou la foc, să dea un clocot .
- 3Între timp, fierbem pastele în apă clocotită cu sare. Servim pastele cu sos de brânză și bucățelele de broccoli oprite. Deasupra presărăm restul de parmezan oprit.
Lasă-te surprins
