Name: Pârjoale de năut și morcovi
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 350 g năut; 1 ceapă albă; 1 ou; 1 cartof mare; 1 linguriță sare; 1 vârf de cuțit coriandru; 3 linguri făină de ovăz; 1/2 linguriță piper

Ușor

2 persoane

40 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

350 g năut

1 ceapă albă

1 ou

1 cartof mare

1 linguriță sare

1 vârf de cuțit coriandru

3 linguri făină de ovăz

1/2 linguriță piper

Ingrediente pentru 2 persoane

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

350 g năut

1 ceapă albă

1 ou

1 cartof mare

1 linguriță sare

1 vârf de cuțit coriandru

3 linguri făină de ovăz

1/2 linguriță piper

Rețete făcute cu

Năut boabe Vapeur

Pași 1
Puneți într-un blender năutul fiert, morcovii din conservă, ceapa tăiată bucăți mari, coriandrul, piperul, sarea, cartoful fiert și mixați. Va rezulta o pastă omogenă, pe care o veți răsturna într-un bol. Adăugați oul și făina. Amestecați bine cu o lingură de lemn sau chiar cu mâna.
Pași 2
Se gustă de sare și, dacă este nevoie, mai adăugați. Compoziția trebuie să fie mai groasă și să nu se lipească de mână.
Pași 3
Din această compoziție se formează pârjoalele, care se pun într-o tavă în care am pus hârtie de copt.
Pași 4
Se coc în cuptorul încălzit în prealabil, la 200 de grade, timp de 1520 de minute, apoi se întorc pe cealaltă parte și se mai coc 5 minute.

Sfaturi în bucătărie

Se pot servi alături de cartofi, orez, legume sau salată de verdețuri.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Smoothie de morcovi și mango
Un boost de energie într-un pahar de smoothie!
Salată cu fasole verde, conopidă, morcovi și broccoli
O viață sănătoasă alături de o salată delicioasă!
Supă Minestrone cu dovleac
O rețetă de supă minestrone numai bună de servit la prânz.