Name: Mâncare de ciuperci cu măsline
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 100 g arpagic roșu; 1 mână măsline negre; 100 ml. roșii pasate; 60 ml. vin alb; Sare; Piper negru; Cimbru; 1 Foaie dafin; Rozmarin; 1 lingură ulei de măsline

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
100 g arpagic roșu
1 mână măsline negre
100 ml. roșii pasate
60 ml. vin alb
Sare
Piper negru
Cimbru
1 Foaie dafin
Rozmarin
1 lingură ulei de măsline

Ingrediente pentru 2 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
100 g arpagic roșu
1 mână măsline negre
100 ml. roșii pasate
60 ml. vin alb
Sare
Piper negru
Cimbru
1 Foaie dafin
Rozmarin
1 lingură ulei de măsline

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași

1
Curățați arpagicul, îl spălați și îl tăiați pe jumătate (dacă este mai mare).
2
Puneți arpagicul la călit în uleiul încins. Lăsați 2-3 minute, apoi adăugați ciupercile clătite bine și scurse.
3
Adăugați sosul de roșii, vinul, măslinele și condimentele. Fierbeți până sosul scade. Când este aproape gata potriviți de sare. Serviți mâncarea imediat.

Lasă-te surprins