Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle

1 conservă (340 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

3 ardei roși

250 g varză de Bruxelles

2 g piper

2 foi de dafin

2 litri supă de legume

1 g sare

2 plicuri Vege-gel

5-6 căței usturoi

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Porumb dulce boabe

Pași

1
Tăiem varza de Bruxelles în jumătăți. Apoi punem la fiert legumele cu sarea și foile de dafin, pentru 10 minute.
2
Strecurăm zeama și lăsăm legumele la scurs. Zdrobim bine usturoiul, îl adăugăm în supă și lăsăm să se răcească. Curățăm și tocăm ardeiul cubulețe, le amestecăm cu restul legumelor și le așezăm într-o tavă.
3
Când supa s-a mai răcit, adăugăm piperul, gelatina vegetariană și dăm în clocot. Turnăm supa în tavă, peste legume, și o dăm la rece.
4
Când sa închegat, răsturnam aspicul pe un platou.

Lasă-te surprins