DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Horiatiki - salată grecească tradițională
Nu cred să existe vreun restaurant în Grecia care să nu ofere horiatiki, și multe dintre ele au propria rețetă, ce adaugă gusturi delicate sau condimente secrete pentru a o face mai specială. În același timp, lista de ingrediente e simplă și accesibilă.
O salată în care se simte gustul Peloponesului.
Ingrediente
pentru 2 persoane
3 roșii tari
180 g brânză feta
1 castravete
1 ceapă
2 ardei grași verzi
200 g măsline negre
125 ml ulei
60 ml oțet de vin
Piper
Sare
Oregano
180 g brânză feta
1 castravete
1 ceapă
2 ardei grași verzi
200 g măsline negre
125 ml ulei
60 ml oțet de vin
Piper
Sare
Oregano
Ingrediente pentru 2 persoane
3 roșii tari
180 g brânză feta
1 castravete
1 ceapă
2 ardei grași verzi
200 g măsline negre
125 ml ulei
60 ml oțet de vin
Piper
Sare
Oregano
180 g brânză feta
1 castravete
1 ceapă
2 ardei grași verzi
200 g măsline negre
125 ml ulei
60 ml oțet de vin
Piper
Sare
Oregano
Pași
- 1Se taie felii roșiile, castraveții, ardeii și ceapa. Se pun într-un bol, se presară cu condimente, se adaugă măsline și se amestecă bine.
- 2Se adaugă cubulețe de brânză feta.
- 3Se adaugă ulei și oțet de vin.
- 4Se amestecă cu atenție, pentru a nu strivi ingredientele.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Dimineața sau seara, deopotrivă, poate fi, de asemenea și un excelent companion al oricărui meniu cu carne pe care doriți să îl pregătiți pentru prânz. Are deosebite proprietăți dietetice: ușoară la digestie și cu puține calorii, bogată în vitamine și microelemente.
