DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Heringi în ulei
Pește marin sărat, marinat în ulei, cu ceapă.
Ingrediente
pentru 5 persoane
500 g hering sărat
3 cepe
0.25 l ulei
Lapte pentru marinarea heringului
Ienibahar
Frunze de dafin
3 cepe
0.25 l ulei
Lapte pentru marinarea heringului
Ienibahar
Frunze de dafin
Ingrediente pentru 5 persoane
500 g hering sărat
3 cepe
0.25 l ulei
Lapte pentru marinarea heringului
Ienibahar
Frunze de dafin
3 cepe
0.25 l ulei
Lapte pentru marinarea heringului
Ienibahar
Frunze de dafin
Pași
- 1Fileurile de hering se înmoaie timp de o oră în lapte ( îi mai ia puțin din sare și îl face mai delicat).
- 2Ceapa se taie în felii sau se toacă.
- 3Heringii se lasă să se scurgă și se taie în bucăți late de 2 cm. Se așează în borcan, alternând ceapa, bucățile de hering, coriandrul și frunzele de dafin și acoperind straturile succesive cu ulei
- 4Borcanul se lasă o zi în frigider.
Lasă-te surprins
