DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Cartofi umpluți cu mozzarella, porumb și bacon
Rețetă ușoară și aromată.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
- 8 cartofi medii
- 300 g mozzarella
- 2 căței usturoi
- 1 legătură ceapă verde
- 1 roșie mică
- 8 felii de șuncă (bacon)
- Piper alb după gust
- Sare după gust
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
- 8 cartofi medii
- 300 g mozzarella
- 2 căței usturoi
- 1 legătură ceapă verde
- 1 roșie mică
- 8 felii de șuncă (bacon)
- Piper alb după gust
- Sare după gust
Pași
- 1Cartofii se fierb în coajă, când se răcesc se taie cu capac și se scoate miezul. Se pun cartofii într-o tavă de copt. Se amestecă mozzarella tocată mărunt cu porumbul Gold, usturoiul pisat, și ceapa verde tocată, se condimentează cu sare și piper, și se umple cartofii.
- 2La final se decorează cartofii umpluți cu felii de roșii. Feliile de șuncă se rulează ușor una câte una, apoi se pun lângă cartofi în tava de copt.
- 3Se coc în cuptorul încins. Se decorează cu frunze de busuioc și cu frunze de ceapă verde.
Lasă-te surprins
