Ingrediente

pentru 5 persoane

150 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

115 g zahăr

7 g praf de copt

1 ou

250 g iaurt grecesc

4 linguri ulei

250 g făină albă

2 linguri nuci

2 linguri stafide

1 plic zahăr vanilat

Ingrediente pentru 5 persoane

150 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

115 g zahăr

7 g praf de copt

1 ou

250 g iaurt grecesc

4 linguri ulei

250 g făină albă

2 linguri nuci

2 linguri stafide

1 plic zahăr vanilat

Pași

1
Într-un bol amestecăm iaurtul cu oul și uleiul, apoi adăugăm morcovii striviți cu furculița sau făcuți piure.
2
Făina se amestecă cu zahărul, nuca măcinată, stafidele și praful de copt.
3
Peste ea se adaugă compoziția de iaurt și se omogenizează.
4
Se repartizează în 12 forme de brioșe care se coc la 200 grade (cuptorul trebuie încălzit dinainte), timp de 35 minute.
5
Se pot pudra cu zahăr vanilat, orna cu frișcă și fulgi de ciocolată sau decora cu glazură de zahăr.