DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Chec cu morcovi și dovleac
Rețetă delicioasă și sățioasă!
Ingrediente
pentru 5 persoane
- 250 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 250 g dovleac de plăcintă
- 220 g unt
- 200 g zahăr
- 5 ouă
- 400 g făină cernută
- 100 g stafide
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 1/2 plic praf de copt
- 1 praf de sare
Ingrediente pentru 5 persoane
- 250 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 250 g dovleac de plăcintă
- 220 g unt
- 200 g zahăr
- 5 ouă
- 400 g făină cernută
- 100 g stafide
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 1/2 plic praf de copt
- 1 praf de sare
Pași
- 1Dovleacul curățat și dat pe răzătoare se pune într-o oală cu puțină apă la fiert. Când dovleacul este aproape fiert, se adaugă și morcovi scurși și se lasă pe foc, până scade lichidul. Din amestecul de dovleac și morcovi se face un piure care se lasă să se răcească (afară nu durează mai mult de 20 de minute).
- 2Untul se bate spumă cu zahărul și cu praful de sare, se adaugă zahărul și ouăle treptat, mixând continuu.
- 3Se încorporează treptat făina amestecată cu praful de copt. Se adaugă și piureul de morcov și dovleac și la final stafidele.
- 4Se toarnă compoziția întro tavă unsă cu unt și tapetată cu făină și se introduce în cuptorul preîncălzit, pentru 4550 de minute. Se servește presărată cu zahăr pudră.
Lasă-te surprins
