Salată de crudități cu calamar
Această combinație o să vă surprindă, o să vă încânte și cu siguranță o să vă tenteze!
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
- 150 g calamari in ulei (conservă)
- 200 g varză roșie
- 5-6 roșii cherry
- 1 salată verde
- 1 lămâie
- 1 portocală
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 2 lingură oțet balsamic
- 1 praf sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 ardei iute
Ingrediente pentru 4 persoane
- 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
- 150 g calamari in ulei (conservă)
- 200 g varză roșie
- 5-6 roșii cherry
- 1 salată verde
- 1 lămâie
- 1 portocală
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 2 lingură oțet balsamic
- 1 praf sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 ardei iute
Pași
- 1Se scoate calmarul din conservă și se lasă să se scurgă în sită. Se curăță salata verde și varza roșie, se spală și se lasă în sită.
- 2Separat, se pregătește sosul. Sarea, zeama de lămâie, oțetul balsamic, zahărul, zeama de portocale și uleiul se amestecă și se lasă câteva minute la rece.
- 3Se taie roșiile și se pun într-un bol împreuna cu salata și varza tocate. Se adaugă calmarul, porumbul și crutoanele. Sosul se toarnă spre sfârșit și se amestecă ușor, să nu se lase. Poftă bună!
Lasă-te surprins














