DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Pui cu ananas, orez și ciuperci
Un gust extraordinar și o aromă interesantă.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
- 1 pungă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 1 linguriță curry
- 300 g orez
- 1 ceapă
- 3 frunze dafin
- Sare
- 3-4 căței de usturoi
- Praf de ghimbir
- 50 g sos teriyaki
- 1 ananas
- Ulei de pătrunjel
- 200 g piept de pui
- 1 pahar cu vin alb
- Piper măcinat
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
- 1 pungă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 1 linguriță curry
- 300 g orez
- 1 ceapă
- 3 frunze dafin
- Sare
- 3-4 căței de usturoi
- Praf de ghimbir
- 50 g sos teriyaki
- 1 ananas
- Ulei de pătrunjel
- 200 g piept de pui
- 1 pahar cu vin alb
- Piper măcinat
Pași
- 1Orezul se pune la fiert, cu sarea și frunzele de dafin. Ceapa se taie julienne și se pune peste ulei într-o cratiță, apoi se pune pieptul de pui tăiat cubulețe, adăugăm ciupercile tăiate felii, lăsăm să se călească toate.
- 2Ananasul se taie în două, se scoate pulpa din el, se taie cubulețe și punem în cratiță. Adăugăm și morcovii tăiați felii, sosul teriyaki și vinul alb, lăsăm să dea un clocot, iar apoi adăugăm curry, ghimbir și usturoiul tocat.
- 3Se ia de pe foc, iar când este gata și orezul, se pune în cratiță peste compoziția deja pregătită, presărăm puțin pătrunjel și aranjăm pentru a servi. În coaja de ananas se pune compoziția obținută și servim. Este delicios! Poftă bună!
Lasă-te surprins
